副菜
ドレッシングは『粉チーズ』が決め手★いちじくのサラダ
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質12.5g
- たんぱく質5.8g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量1.0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のいちじくを使ったサラダです。このドレッシングは簡単なのに、粉チーズのおかげで濃厚でおいしいのでいろんなハーブソルトで試していただけるレシピです。モッツァレラもひと手間かけると、国産品なのに濃厚でおいしくなりますので、ぜひともやってみてくださいね！
材料2人分
- ベビーリーフ適量
- いちじく2個(一人1個換算ですが増減可)
- モッツァレラチーズ適量
- A粉チーズ大さじ１
- Aハーブソルト小さじ1/2(塩が少なめの場合は小さじ1)
- Aだし酢大さじ1(レシピID：393071)
- Aオリーブオイル大さじ1
作り方
下準備
A 粉チーズ大さじ１、ハーブソルト小さじ1/2、だし酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1をすべてませておく モッツァレラチーズは、できれば塩水につけておくと甘みが増しておいしい（レシピID：393078）- 1
ベビーリーフにA 粉チーズ大さじ１、ハーブソルト小さじ1/2、だし酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1を混ぜたドレッシングを和えてお皿に盛り付け、いちじく、モッツァレラチーズを散らして飾る
ポイント
ドレッシングは上からかけるのではなく、先に葉野菜に和ええることでまんべんなく味が行き届きます。 ドレッシングの量は加減しながら加えてくださいね。和えてから時間がたつと水分が出てしなッとしてしまいますので、食べる直前に盛り付けるのが良いです。
レシピID：398618
更新日：2020/09/19
投稿日：2020/09/19
