レシピサイトNadia
    デザート

    やみつき!お餅アレンジ『ベーコン巻』

    • 投稿日2021/02/17

    • 更新日2021/02/17

    • 調理時間5

    残ったお餅のアレンジです。 チーズを間に挟んでもおいしいです。普通の醤油よりも薄口しょうゆまたは、塩をまぶしてベーコンのうまみを楽しむのがおすすめです。 これのためにお餅を買ってしまうおいしさですよ★

    材料2人分一人2個づつ

    • お餅
      4個
    • ベーコン
      4枚
    • 薄口しょうゆ
      小さじ1(量はお好みで)

    作り方

    ポイント

    弱火時じっくりと焼くこと。強火だとお餅が柔らかくなる前にベーコンが焦げてしまいます。 トースターでもできますが、フライパンでやるほうがしっとりおいしくできます。

    • 1

      お餅にベーコンを巻き付ける

    • 2

      テフロンのフライパンに油は敷かず、ベーコンを巻いたお餅を並べ弱火でじっくり両面焼き、お餅が柔らかくなったら薄口しょうゆを周りに回しかけ絡める。

    レシピID

    407249

    質問

    作ってみた!

    「肉巻きおにぎり」の基本レシピ・作り方

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    小平文★真空シーラー狂
    • Artist

    小平文★真空シーラー狂

    小平文(こだいらあや) 料理家/フードフォト/家庭用真空パック機(シール器)専門家 ◎40代2人暮らしのおいしさ重視の冷凍作り置き生活   ◎多めに作ってアレンジしやすい状態で冷凍する  『自宅をファミレスのセントラルキッチン化』   ◎真空パック機(シール器)を愛してやまない専門家 ◎元アトピー、卵アレルギー再発 【得意分野】 ・卵アレルギー対応料理 ・冷凍作り置き ・和食、和菓子 ・発酵料理(KOMBUCHA/味噌/醤油/塩みりん) ・お酢料理 ・高たんぱく料理 ・パーティー料理 【スチール撮影】  カメラ   :sony α7Ⅲ  編集ソフト :Photoshop    *すべて自宅スタジオにてストロボのライティング撮影(自然光撮影NG)   【動画撮影】  カメラ   :sony α7Ⅲ 斜めアングルサブ機 α6400  編集ソフト DaVinci Resolve+CANVA 【レシピカード、DM】  レシピカード、イベントDMなどデザインも含めた提案も可能です。

    「料理家」という働き方 Artist History