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    副菜

    【5分で副菜!】トマトとカマンベールチーズの変わりカプレーゼ

    • 投稿日2023/08/08

    • 更新日2023/08/09

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    本来のカプレーゼはモッツァレラチーズを使用しますが、今回はカマンベールチーズで作りました😊 シンプルに塩こしょうオリーブオイルで味わうトマトとカマンベールのカプレーゼ。 ワインのお供におすすめです🍷✨

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • カマンベールチーズ
      50g(一箱の半分)
    • ミニトマト
      2~3個
    • 粗塩
      少々
    • 黒胡椒
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • バジルの葉
      4枚ほど

    作り方

    ポイント

    トマトもカマンベールチーズも冷蔵庫から出したらすばやく切って盛り付け、食べる直前まで冷やしておくと 美味しく頂けますよ♪ 塩こしょうとオルーブオイルは食べる直前にかけてください👍✨

    • バジルの葉はきれいに洗い水気を拭き取っておく。

    • 1

      トマトは半分に切り7㎜厚さに切る。 ミニトマトは半分に切る。

    • 2

      カマンベールチーズも7㎜厚さに切る。

    • 3

      お皿にバジルの葉を乗せ、トマトとチーズを交互に置く。 ミニトマトも添える。

    • 4

      粗塩、黒胡椒、オリーブオイルを回しかける。

    レシピID

    466007

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    ユミィ
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    ユミィ

    • 調理師
    • 食育インストラクター

    自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。

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