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副菜

【5分で副菜!】トマトとカマンベールチーズの変わりカプレーゼ

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  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

本来のカプレーゼはモッツァレラチーズを使用しますが、今回はカマンベールチーズで作りました😊 シンプルに塩こしょうオリーブオイルで味わうトマトとカマンベールのカプレーゼ。 ワインのお供におすすめです🍷✨

材料2人分

  • トマト
    1個
  • カマンベールチーズ
    50g(一箱の半分)
  • ミニトマト
    2~3個
  • 粗塩
    少々
  • 黒胡椒
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • バジルの葉
    4枚ほど

作り方

  • 下準備
    バジルの葉はきれいに洗い水気を拭き取っておく。

  • 1

    トマトは半分に切り7㎜厚さに切る。 ミニトマトは半分に切る。

  • 2

    カマンベールチーズも7㎜厚さに切る。

  • 3

    お皿にバジルの葉を乗せ、トマトとチーズを交互に置く。 ミニトマトも添える。

  • 4

    粗塩、黒胡椒、オリーブオイルを回しかける。

ポイント

トマトもカマンベールチーズも冷蔵庫から出したらすばやく切って盛り付け、食べる直前まで冷やしておくと 美味しく頂けますよ♪ 塩こしょうとオルーブオイルは食べる直前にかけてください👍✨

作ってみた!

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