副菜

『格安おかず♡』ちくわとニラと豆もやしのチヂミ

Name: 『格安おかず♡』ちくわとニラと豆もやしのチヂミ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ちくわ 2本; もやし １/3袋; ニラ 30g; ごま油 小さじ2; 小麦粉 大さじ3; 片栗粉 大さじ2; 水 大さじ3; ガラスープの素 小さじ1/2; ポン酢とラー油 適量; 白ごま 少量

作ってみた！(2)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

総費用200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー245kcal
炭水化物37.8g
脂質6.8g
たんぱく質8.2g
糖質35.4g
食塩相当量1.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

価格の安定しているちくわやもやしを使ったチヂミです😊 小麦粉でモチっと！片栗粉でカリッと！野菜もたっぷり入っているので栄養も満点✨️お子様にもおすすめです。お好みソースやマヨネーズをかけても美味しいですよ👍🏻

レシピ更新内容

2026/02/26

香ばしさをプラスするためサラダ油からごま油に変更しました。また、もやしから豆もやしに変更しました。

材料2人分

ちくわ
2本
もやし
１/3袋(80g)
ニラ
30g
ごま油
小さじ2
A
小麦粉
大さじ3
A
片栗粉
大さじ2
A
水
大さじ3
A
ガラスープの素
小さじ1/2
ポン酢とラー油
適量
白ごま
少量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
もやしは洗っておく。
1
ちくわは斜め切りにする。ニラは5㎝長さに切る。
2
ボールにちくわ、ニラ、もやしを入れ軽く混ぜたらA 小麦粉大さじ3、片栗粉大さじ2、水大さじ3、ガラスープの素小さじ1/2を入れ混ぜる。
3
フライパンにごま油を熱し生地を広げるように入れ中火で2分ほど焼く。
4
裏返して中火で2分ほど焼く。
5
4cm角に切り分けたらお皿に盛り付け糸唐辛子(分量外)を中央に乗せる。ポン酢とラー油を混ぜ白ごまを入れタレを作る。チヂミに添える。

ポイント

豆もやしはもやしで代用も可能です。玉ねぎやにんじんの千切りを入れてボリュームアップしても👍🏻 材料を足す場合は小麦粉や片栗粉、水の量を増やしてください！

もやしのゆで方

もやしのひげ根取り

もやしの保存方法

レシピID：519863

更新日：2026/02/26

投稿日：2026/02/18

作ってみた！

レビュー（2件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/03/05 00:22
ちくわとニラと豆もやしのちぢみ🧡🌱🤍💛💫✨ 粉もん🧡大好きな関西人、もちろんちぢみ🧡も粉もん🧡やし、レシピ💙上がって食べたい〜って思って保存してて、のりのり🌟さん🩵が作ったの見て、ますます食べたくて💖😋💕💫✨ こんがり焼き目のちくわ🧡と、ニラ🌱と、もやし🤍だけで、片栗粉と🤍、小麦粉🌾と、水🩵混ぜるだけでスグでき〜、混ぜるというより、しっかり混ぜへんくてもざっくり合わせるだけ〜💜🥳💫✨✨ ちくわ🧡の旨味と、ニラ🌱の旨味に、豆もやし🤍の食感が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ のりのり🌟さん🩵😸共有&共感💙ありがと〜💖🥰💕💫✨ ユミィさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
のりのり🐾🎀🤍
2026/02/18 16:39
半端な食材消費にちょうど良い新着レシピがあって作りました🎵もやし1/3→約65g〜85gと同量のえのきで🍄代用しました😸えのき代用だったのでレシピに書かれていたように粉や水は調整しました✨ タレはこじまぽん助さんおすすめで焼肉のタレ、酢、醤油を1・1・1で作りました😃美味しいレシピありがとうございました💝 【MEMO📝🐱🐾】薄力粉: 70g (約1/2カップ強) 片栗粉: 40g (約大さじ4) 水（冷水）: 120cc〜150cc