主菜
漬けて焼くだけ照り焼きチキン♪おもてなしにも！
投稿日2021/02/25
更新日2021/02/25
調理時間90分
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（138）
炒める作業がなく、切る作業も少し、漬けて後はほとんど放置で出来上がってしまう簡単ラクチンさがこだわりです。 クリスマスディナーを考えたときに全部が凝った料理だと大変だと思い1つは見ていなくても完成するような簡単な料理にしようと思ったのがレシピが出来たきっかけです。
材料2人分
- 鶏もも肉2枚(500ｇ)
- A醤油大さじ3
- Aはちみつ大さじ1
- A粒マスタード大さじ1
- Aにんにくチューブ5cm
- Aしょうがチューブ5cm
- A塩コショウ適量
作り方
ポイント
焼く前にたっぷり残りタレをつけることがポイントです。
- 準
オーブンを200度に設定しておく。
- 1
鶏もも肉は余分な脂を取り除きフォークで数か所刺したら袋に入れA 醤油大さじ3、はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1、にんにくチューブ5cm、しょうがチューブ5cm、塩コショウ適量を揉みこむ。 冷蔵庫で1時間漬け込む。
- 2
オーブンシートを引いた鉄板に並べ袋に残っているタレをはけ等で全体に塗る。200度に温めたオーブンで20分～焼く。
- 3
醤油が少し焦げたぐらいでOK。
レシピID
405333
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。