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れんこんとベーコンのマヨポン炒め【作り置きやお弁当に！】

15分

8

2022.01.11

分類副菜

調理時間： 15分

ID 429046

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

れんこんとベーコンを炒めて
マヨポンで味付けした
簡単副菜レシピ(*･ω･)

ポン酢のサッパリとした味わいに
マヨネーズのコクがあり
美味しくて1人で食べちゃうかも知れません♪

れんこんのシャキシャキ感もたまりません！

材料

(2〜4人分)

	れんこん	200g
	ベーコン	4枚
A	ポン酢、マヨネーズ	各小さじ2
A	塩	小さじ1/8
	オリーブオイル	大さじ1/2
	粗挽き黒胡椒、乾燥パセリ	適量

作り方

ポイント

オリーブオイルはサラダ油でも大丈夫です♪

しっかりと焼き目をつけると香ばしく美味しくなります♪

小鉢に少し盛るなら4人分、たっぷり食べるなら2人分くらいです♪

れんこんは皮を剥いて薄切りにする。
ベーコンは細切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し1を炒める。
全体的に焼き目がついたらA
ポン酢、マヨネーズ各小さじ2、塩小さじ1/8
を入れサッと炒める。
器に盛り粗挽き黒胡椒、乾燥パセリをかける。

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