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    主菜

    トマトソースかけささみフライ【レンジで簡単ソースで♪】

    • 投稿日2022/02/08

    • 更新日2022/02/08

    • 調理時間15(漬け込み時間は除く)

    王道ささみのフライに にんにくと玉ねぎを入れた 手作りトマトソースをかけています(*'ω'*) トマトソースはにんにくと玉ねぎを みじん切りにして調味料と合わせて レンジにかけるだけなので簡単です♪

    材料2人分

    • ささみ
      4本
    • 塩こしょう
      適量
    • A
      1個
    • A
      薄力粉
      1/4カップ
    • A
      30ml
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • にんにく
      1片
    • B
      ケチャップ
      大さじ3
    • B
      ウスターソース
      大さじ1
    • B
      砂糖、みりん
      各大さじ1/2
    • パン粉
      適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ささみの筋は気になる方は取り除いてください♪ 揚げてから1分ほど油を落としてから盛り付けてください♪

    • 1

      ささみは真ん中に切り込みを入れ観音開きにし塩こしょうを揉みこみ。

      トマトソースかけささみフライ【レンジで簡単ソースで♪】の工程1
    • 2

      フライパンに揚げ油を1cmほど入れ中火で熱しよく合わせたA 卵1個、薄力粉1/4カップ、水30ml→パン粉を付けたささみを入れる。 きつね色になったら裏返し両面揚げ焼きにする。

    • 3

      玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし耐熱ボウルに入れ600wで1分加熱する。

      トマトソースかけささみフライ【レンジで簡単ソースで♪】の工程3
    • 4

      B ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、砂糖、みりん各大さじ1/2を入れ再度600wで1分加熱する。

      トマトソースかけささみフライ【レンジで簡単ソースで♪】の工程4
    • 5

      器に2を盛り4のソースをかける。

      トマトソースかけささみフライ【レンジで簡単ソースで♪】の工程5
    レシピID

    430893

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

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