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ブロッコリーとむきエビのオイマヨ炒め【胡椒がピリッと♪】

ブロッコリーとむきエビのオイマヨ炒め【胡椒がピリッと♪】
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15分
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

エビのぷりぷり感がたまらない ブロッコリーとむきエビのオイマヨ炒めレシピ(*^-^*) ブロッコリーを茹でたらエビと一緒に炒めて あとは調味料を入れるだけ！ オイスターソースとマヨネーズのこってりとした 味付けと最後にたっぷりとかける粗挽き黒胡椒 の相性がたまりません♪

材料2人分

  • バナメイエビ
    6尾
  • ブロッコリー
    1/2株
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん、砂糖
    各小さじ1
  • サラダ油
    小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒
    適量
  • 片栗粉
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分け1分半塩ゆでする。 バナメイエビは殻と背ワタを取り片栗粉をまぶす。

    ブロッコリーとむきエビのオイマヨ炒め【胡椒がピリッと♪】の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を引き中火で熱し1を焼くように炒める。

    ブロッコリーとむきエビのオイマヨ炒め【胡椒がピリッと♪】の工程2
  • 3

    A マヨネーズ大さじ2、オイスターソース大さじ1、醤油、みりん、砂糖各小さじ1を加え煮絡めたら粗挽き黒胡椒をかける。

ポイント

粗挽き黒胡椒はお好みで省いてもかまいません♪ エビはむきエビでもかまいません♪

レシピID：437965

更新日：2023/04/04

投稿日：2022/06/02

作ってみた！

レビュー（1件）
  • 泰風
    泰風

    2022/11/26 21:11

    冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶･֊･˶՞)🤍

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