かぼちゃのポタージュ【ほっくり濃厚♪生クリームなし】

材料（2～4人分）

• かぼちゃ
  1/4個(小さめ)
• じゃがいも
  1個
• 玉ねぎ
  1/2個
• 水
  150ml
• A
  牛乳
  150ml
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• バター
  30g

作り方

• 1

  かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし600ｗで7分加熱する。

  
• 3

  手鍋にバターを入れ中火で熱し溶けたら2を加え炒め水を加えブレンダーで攪拌する。

  
• 4

  A 牛乳150ml、顆粒コンソメ小さじ1を加え蓋をして2分ほど煮込む。

  

ポイント

甘味が足りない時ははちみつを少し加えてください♪

作ってみた！

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