主菜
鶏むね肉の醤油唐揚げ【むね肉でも柔らか！節約・がっつり♪】
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.6g
- 脂質25.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏むね肉で作る唐揚げレシピ♪ 節約しながらガッツリ食べたいときにおすすめ(*'ω'*) むね肉だけど調味料をしっかり揉みこむことで しっとり柔らかく仕上がります♪
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りも2カ所切り込みを入れる。 A マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ2、酒小さじ1、にんにく、しょうがチューブ4ｃｍ、塩こしょう適量をよく揉みこみ10分置く。
- 2
全体に片栗粉をまぶし余分についた分は落とす。
- 3
サラダ油を170度に熱しきつね色になるまで揚げる。
ポイント
衣は薄力粉や薄力粉と片栗粉を混ぜたものでもOK！ 揚げるとき時々空気に触れさせながら揚げるとカラッと上がります♪
レシピID：482675
更新日：2024/05/04
投稿日：2024/05/04
作ってみた！
しんや2025/03/29 12:52
鶏むね肉の醤油味唐揚げを作りたくて検索したらこちらにたどり着きました(*ˊᵕˋ*)簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです(*´﹀`*)仕上がりに色ムラがあるのは見なかったことにして下さい(/ω＼)お手軽で簡単に美味しくできるレシピの投稿ありがとうございます!(´▽｀)
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