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簡単&おもてなしにも喜ばれるレシピです!
パン粉を炒めておくことでサクッと香ばしく仕上がります!
パン粉はオリーブオイルで色づくまで炒めておく。
マッシュルームは軸を取りはずし、軸のやわらかい部分のみみじん切りにする。にんにく、アンチョビもみじん切りにする。
マッシュルームの軸、アンチョビ、にんにく、パルミジャーノレッジャーノ、塩こしょう、を混ぜておく。
3をマッシュルームの中に詰め込み、パン粉をのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。チャービルをのせて出来上がり!
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2021/11/18
2020/11/19
2020/10/08
榎本 美沙
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