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    副菜

    マッシュルームのパン粉焼き

    • 投稿日2016/12/09

    • 更新日2016/12/09

    • 調理時間10

    簡単&おもてなしにも喜ばれるレシピです!

    材料2人分

    • マッシュルーム
      8個
    • アンチョビフィレ
      2枚
    • にんにく(チューブでも可)
      少々
    • パルミジャーノレッジャーノ
      少々
    • パン粉
      大さじ4
    • オリーブオイル
      適量
    • 塩こしょう
      適量
    • チャービル(あれば)
      8枚

    作り方

    ポイント

    パン粉を炒めておくことでサクッと香ばしく仕上がります!

    • 1

      パン粉はオリーブオイルで色づくまで炒めておく。

    • 2

      マッシュルームは軸を取りはずし、軸のやわらかい部分のみみじん切りにする。にんにく、アンチョビもみじん切りにする。

    • 3

      マッシュルームの軸、アンチョビ、にんにく、パルミジャーノレッジャーノ、塩こしょう、を混ぜておく。

    • 4

      3をマッシュルームの中に詰め込み、パン粉をのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。チャービルをのせて出来上がり!

    レシピID

    144942

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    榎本 美沙
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    榎本 美沙

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