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簡単カップキッシュ

15
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2016.12.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID145282

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

パイ生地を使わない簡単にできるキッシュです。今回はシリコンカップを使用しています!

キッシュ 夫婦料理 ふたりごはん 生クリーム ほうれん草 コーン オリーブオイル チーズ フライパン ベーコン 玉ねぎ 親子料理 缶詰 レンジ 簡単

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材料2人分(シリコンカップ5個分です。)
ベーコン 2枚
ほうれん草 1株
玉ねぎ 1/4個
コーン(缶詰) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 適量
A
生クリーム 90cc
A
2個
A
溶けるチーズ 30g
A
塩こしょう 適量
作り方
Point!
オーブンによって加熱時間が前後しますので、様子を見ながら加熱してください。
  1. ベーコン、ほうれん草は一口大、たまねぎは細切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをしき、たまねぎをしんなりするまで炒めて、ベーコン、ほうれん草も加え、火が通ったら塩こしょうで味を整え、フライパンから出して冷ましておく。オーブンを180℃に予熱しておく。
  3. A

    生クリーム 90cc、卵 2個、溶けるチーズ 30g、塩こしょう 適量

    を全て混ぜておく。
  4. シリコンカップに2の具を入れ、A

    生クリーム 90cc、卵 2個、溶けるチーズ 30g、塩こしょう 適量

    をカップの7分目まで流してコーンをのせ、オーブンで20分ほど加熱して、出来上がり。
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