副菜
蓮根と青のりと桜エビのパリパリかき揚げ
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物25.2g
- 脂質8.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質23.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単だけど美味しくて みんな大好き！ 蕎麦と一緒に食べたり、 おつまみにしたり！ 無限に食べられそうな美味しさです♡
作り方
- 1
蓮根を薄くスライスして水にさらし、 ざるにあげて水気を切ったら塩胡椒し、 桜エビと青のりを加えて片栗粉を混ぜる。
- 2
中温の揚げ油にひとつまみずつ落として、 両面を返しながら揚げる。
- 3
そのまま食べてもいいし、出汁や塩をつけても美味しいです。
作ってみた！
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