Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 水っぽくなりません!*もやしとベーコンの卵炒め*

    水っぽくなりません!*もやしとベーコンの卵炒め* 5分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 8分前

    312人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *キャベツとむき海老の卵炒め*

    *キャベツとむき海老の卵炒め* 8分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ*

    *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ* 9分前

    226人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】

    栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】 14分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚こま南蛮プレート丼

20
どんぶりの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.12

分類主食

調理時間: 20分

ID371540

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

コスパ良しの豚こまをカリッと焼いて
ピリ辛甘酢でからめてシミシミにして
たっぷりのタルタルソースと一緒に!

丼物もワンプレートで盛り付けると
野菜もとれて、ボリューム上がって
しかもオシャレに見えますね♪

どんぶり フライパン 野菜 パプリカ キャベツ マヨネーズ 甘酢 パセリ ごはん ごま油 お洒落 胡椒 玉ねぎ ボリューム 唐辛子 千切り 辛い

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
豚こま切れ肉 50g
1個
玉ねぎ 大さじ1(みじん切り)
パプリカ 1/8個
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1と1/2
A
砂糖、酢 各大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
大さじ2
A
あらびきチリペパー 小さじ1/2(お好みで)
B
マヨネーズ 大さじ1
B
砂糖、酢 小さじ2
B
小さじ1/2
B
あらびき黒胡椒 適量
B
パセリ ひとふり(生でもドライでもOK)
ご飯 1膳
千切りキャベツ ひとつかみ
作り方
Point!
・あらびきチリペパーの代わりに一味唐辛子や七味唐辛子を使ってもOKです。
  1. ・キャベツは千切りにして水にさらし、水けを切っておく。
    ・卵は水と鍋に入れて火にかけ10分煮て、かたゆで卵を作る。
    ・調味料A

    砂糖、酢 各大さじ1、醤油 小さじ1、水 大さじ2、あらびきチリペパー 小さじ1/2

    を合わせておく。
    ・パプリカは食べやすい大きさにカットする
  2. 《タルタルソースを作る》
    ゆで卵の殻をむき、白身は細かく粗みじん切りにきる。黄身とマヨネーズよく混ぜ、切った白身と玉ねぎのみじん切り、調味料B

    マヨネーズ 大さじ1、砂糖、酢 小さじ2、塩 小さじ1/2、あらびき黒胡椒 適量、パセリ ひとふり

    を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 豚こま切れ肉を出来る限り広げて塩コショウで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶす。
  4. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を広げて入れる。パプリカも一緒に焼く。
  5. 片面が焼けたら裏返して、両面がこんがりカリカリっと焼けたら調味料A

    砂糖、酢 各大さじ1、醤油 小さじ1、水 大さじ2、あらびきチリペパー 小さじ1/2

    を加えて全体に煮からめて取りだす。
  6. 平たいお皿にご飯と千切りキャベツを盛り付け、豚こま南蛮を乗せてタルタルソースをかけて完成です!
5 62
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集
    炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×アジアン (10) 卵×お好み焼きソース (6) 玉ねぎ×めんたいマヨネーズタイプ (5) 野菜×簡単煮込み (5) 鍋×とろとろ (5) ごはん×春休み (4) ごま油×スパゲッティ (4) 肉×紅茶 (4) 胡椒×ブルーベリー (4) お洒落×黒豆 (3) どんぶり×麻婆 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) パセリ×鶏手羽元 (3) パプリカ×高知野菜 (3) ボリューム×麺類 (3) マヨネーズ×韓国風 (3) 千切り×鶏ひき肉 (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 甘酢×麺 (3) 辛い×麻婆 (3) 酢×BRUNO (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents