HMチョコバナナマフィン【#簡単#手作りおやつ】

材料6人分（カップケーキ型（中）6個分）

• A
  バナナ
  1本（大体100g）
• A
  きび砂糖
  大さじ3
• A
  卵
  1個
• ホットケーキミックス
  1袋（200g）
• ココアパウダー
  大さじ2
• バター
  大さじ1
• バナナ
  1/2本(飾り用)
• チョコレートチップ
  大さじ1と1/2(溶けないタイプ)
• 粉糖
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを200℃に予熱する。

• 1

  A バナナ1本（大体100g）、きび砂糖大さじ3、卵1個をミキサーまたはハンディブレンダーでピューレ状に撹拌する。

  
• 2

  ホットケーキミックス半量を加え、ココアパウダーをその上から加え、ホットケーキミックス残りの半量を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  
• 3

  バターを電子レンジ600wで40秒あたため、ゴムベラに落としながら生地に混ぜこむ。

  
• 4

  カップケーキの型に6～7等分して生地をスプーンで入れ、バナナを真ん中に押し込み、チョコレートチップを散らす。

  
• 5

  180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり。 お好みで粉糖を振りかけてください。

  

ポイント

・甘さは控えめにしてあるので、お好みで増やしてください。 ・チョコレートがあれば、レンチンして溶かしたものをバターの代わりに使っても美味しくできます！

作ってみた！

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