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HMチョコバナナマフィン【#簡単#手作りおやつ】

5
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2019.04.24

分類デザート

調理時間: 5分(オーブン焼成時間15分)

ID374996

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

バナナとホットケーキミックスがあれば
ざっと混ぜて焼くだけ!
すぐできる簡単おやつマフィン♪
生地に練りこんだバナナの甘さで砂糖控えめ☆

マフィン ミキサー HM バター ケーキ ホットケーキミックス マフィン オーブン 簡単 チョコレート バナナ ココア レンジ 手作り

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材料6人分(カップケーキ型(中)6個分)
A
バナナ 1本(大体100g)
A
きび砂糖 大さじ3
A
1個
ホットケーキミックス 1袋(200g)
ココアパウダー 大さじ2
バター 大さじ1
バナナ 1/2本(飾り用)
チョコレートチップ 大さじ1と1/2(溶けないタイプ)
粉糖 適量
作り方
Point!
・甘さは控えめにしてあるので、お好みで増やしてください。 ・チョコレートがあれば、レンチンして溶かしたものをバターの代わりに使っても美味しくできます!
  1. オーブンを200℃に予熱する。
  2. A

    バナナ 1本(大体100g)、きび砂糖 大さじ3、卵 1個

    をミキサーまたはハンディブレンダーでピューレ状に撹拌する。
  3. ホットケーキミックス半量を加え、ココアパウダーをその上から加え、ホットケーキミックス残りの半量を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  4. バターを電子レンジ600wで40秒あたため、ゴムベラに落としながら生地に混ぜこむ。
  5. カップケーキの型に6~7等分して生地をスプーンで入れ、バナナを真ん中に押し込み、チョコレートチップを散らす。
  6. 180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり。
    お好みで粉糖を振りかけてください。
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