主食

グリル野菜のオープンサンド*クリームチーズのせ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物46.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質42.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まろやか濃厚なクリームチーズで グリルした野菜の甘みが引き立つ~♪ 栄養バランス◎ 見た目もオシャレなカフェ風オープンサンドで 元気な1日をどうぞ!!^^ 今回使用した 「アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ」は、 パプリカ、ペッパー、ディル、オニオンの ほど良い酸味とハーブの香りが グリルしたお野菜にディップすると 濃厚コク旨な味わいに♪ ハーブの香りがカフェっぽいオシャレな味です。 ぜひお試しください。。。

材料2人分

  • パプリカ
    1/2個
  • かぼちゃ
    1/8個
  • ズッキーニ
    1/2本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 少々
  • 食パン
    2枚(10枚切り)
  • クリームチーズ
    大さじ4

作り方

  • 下準備
    ・パプリカはヘタを取って食べやすい大きさに切る。 ・かぼちゃは1㎝厚さに切る。 ・ズッキーニは1㎝厚さの輪切りにする。

    グリル野菜のオープンサンド*クリームチーズのせの下準備
  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を並べて塩をふり、弱中火でフタをして3分蒸し焼きにする。

    グリル野菜のオープンサンド*クリームチーズのせの工程1
  • 2

    焦げ目が付いたら裏返してフタをせずにさらに3分ほど焼いて取り出す。

    グリル野菜のオープンサンド*クリームチーズのせの工程2
  • 3

    トースターでカリッと焼いた食パンの上に、グリル野菜をのせ、クリームチーズを塗る。

    グリル野菜のオープンサンド*クリームチーズのせの工程3

ポイント

*野菜はじっくりローストすることで甘みが増します!焦げ目がしっかりつくまで焼いてくださいね。^^

作ってみた!

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