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    主食

    グリル野菜のオープンサンド*クリームチーズのせ

    • 投稿日2021/06/28

    • 更新日2021/06/28

    • 調理時間15

    まろやか濃厚なクリームチーズで グリルした野菜の甘みが引き立つ~♪ 栄養バランス◎ 見た目もオシャレなカフェ風オープンサンドで 元気な1日をどうぞ!!^^ 今回使用した 「アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ」は、 パプリカ、ペッパー、ディル、オニオンの ほど良い酸味とハーブの香りが グリルしたお野菜にディップすると 濃厚コク旨な味わいに♪ ハーブの香りがカフェっぽいオシャレな味です。 ぜひお試しください。。。

    材料2人分

    • パプリカ
      1/2個
    • かぼちゃ
      1/8個
    • ズッキーニ
      1/2本
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 少々
    • 食パン
      2枚(10枚切り)
    • クリームチーズ
      大さじ4

    作り方

    ポイント

    *野菜はじっくりローストすることで甘みが増します!焦げ目がしっかりつくまで焼いてくださいね。^^

    • ・パプリカはヘタを取って食べやすい大きさに切る。 ・かぼちゃは1㎝厚さに切る。 ・ズッキーニは1㎝厚さの輪切りにする。

      工程写真
    • 1

      フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を並べて塩をふり、弱中火でフタをして3分蒸し焼きにする。

      工程写真
    • 2

      焦げ目が付いたら裏返してフタをせずにさらに3分ほど焼いて取り出す。

      工程写真
    • 3

      トースターでカリッと焼いた食パンの上に、グリル野菜をのせ、クリームチーズを塗る。

      工程写真
    レシピID

    416034

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