副菜
カブの皮の即席漬け＊ゆず風味
5分
ビニール袋で速攻できる カブの皮の即席漬け☆ 皮を厚くむいて使うことが多いカブ 副産物で出るカブの皮を ぜひ即席漬けで再利用してみてくださ～い＾＾
作り方
下準備
・カブの皮は分厚くむき3㎜薄さに切る。 ・柚子の皮を包丁で薄くそぎ、細く刻む。
- 1
ポリ袋にカブの皮と砂糖を入れてもみこむ。
- 2
カブの皮がしんなりしたら白だし・ゆずの絞り汁・柚子の皮を加えてなじませる。
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