牛カルビのガッツリ感がうれしい 焼き肉のタレをつかった簡単トマトパスタです~! トロリ炒めたナスもこれまたウマい☆ 焼き肉用の材料が残ったら こんなアレンジもおススメです♪ キッコーマンの”わが家は焼肉屋さん 中辛” は多彩なアレンジに重宝する便利な焼き肉のタレ! トマトソースのベースにもぜひおすすめの調味料です。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとナスを加えて炒めて油をなじませ、フタをして5分ほど蒸し炒めにする。
野菜がしんなりしたらフライパンの中央を開け、牛カルビ焼き肉用を広げて両面を焼く。
お肉が焼けたらキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛焼き肉のタレ 大さじ3を加えて全体に絡めてお皿にとる。
パスタ用にお湯を沸かした鍋に塩を加え、パスタを茹で始める。
③で使った後のフライパンに赤ワイン、トマト水煮缶を加えて、木べらでトマトを潰しながら5分ほど煮詰める。
⑤のフライパンに、茹で上がって湯切りしたパスタと③の炒めた具を汁ごと加えて全体に混ぜ合わせ、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛焼き肉のタレ 大さじ1/2で味を整えて火からおろす。
お皿に盛り付け、パルメザンチーズ、粗びきブラックペッパーを挽いてできあがり。
・牛肉は焼き肉用にカットしたものを使っていますが、コマ切れでも薄切りでも代用可です。 ・今回は1,4mmの太さの5分茹でのパスタで作っています。お好みのパスタでお作りいただけます。 #キッコーマンタイアップ
レシピID:442979
更新日:2022/08/17
投稿日:2022/08/17