【かぼちゃのリゾット】胃腸ととのえに！簡単ごはん

材料1人分

• かぼちゃ
  １/12個
• 牛乳
  1カップ
• ご飯
  1膳分（少なめ）
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/4
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1/2
• A
  ハーブソルト
  小さじ1/4
• 粗びきブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  ひと口大に切ったかぼちゃと、水（大さじ3）をフライパンに加えてフタをして5～6分、中火で煮る。

• 2

  かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳、ご飯、顆粒コンソメを加え、かぼちゃを潰しながら2～3分煮る。

• 3

  A 粉チーズ小さじ1、オリーブオイル小さじ1/2、ハーブソルト小さじ1/4を加えてサッと混ぜ、お皿にうつし、粗びきブラックペッパーをふりかける。

ポイント

＊牛乳のかわりに、豆乳でもお作りいただけます。煮立て過ぎない様にお気をつけて作ってみてください。

作ってみた！

質問