【バター不使用】優しい米粉の抹茶クッキー

★オーブンを170度に予熱する。

ポリ袋にA 米粉150g、抹茶パウダー5gを入れよく振り混ぜ合わせる。

B 卵1個、砂糖（甜菜糖など）40g、油（太白ごま油など）30gをボウルに入れよく混ぜ合わせる。

ポリ袋で混ぜた粉類をボウルに加え、ひとまとまりになるまでよく混ぜ合わせる。（まとまらない場合は牛乳や豆乳を入れ、ベタつく場合は米粉を増やし調節してください）

生地を7mmくらいに伸ばしてお好みの形に成形し、オーブンシートを敷いた天板へ並べる。

170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。