副菜

小松菜のマヨ醤油和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物6.7g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わない簡単レシピ。

材料2人分

  • 小松菜(130g)
    1袋
  • カシューナッツ
    20g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    柚子胡椒(チューブ)
    1cm

作り方

  • 下準備
    カシューナッツはキッチンペーパーに包み、麺棒などでたたき砕いておく。A マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、柚子胡椒(チューブ)1cmは混ぜ合わせておく。

  • 1

    小松菜を洗って、ビニル袋に入れ600w1分(機種にもよるので調整してください)。冷水にとり、ざるにあげ、粗熱を取る。軽く絞り水気を取り、3cm長に切る。

  • 2

    ①に下準備したA マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、柚子胡椒(チューブ)1cmとカシューナッツを和える

ポイント

カシューナッツをクルミに変えるなどいろいろ楽しんでください。

作ってみた!

質問

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