汁物

圧力魔法鍋でカリフラワーのスープ

印刷する

埋め込む

5分

加熱待ち時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「あなたとわたしの圧力魔法鍋」を使うとスープもすぐに出来上がります。旬のカリフラワーのスープはいかがですか。

材料5人分

1
あなわた圧力魔法鍋にA カリフラワー(400～500g)1個、水600cc、コンソメ顆粒9gを入れて蓋をし、強火にかける。フロートが上がり、おもりが揺れたら弱火で３０秒。その後火を消す。
2
フロートが下がったらおもりを外して蓋を開ける。柔らかくなったカリフラワーをブレンダーで撹拌。牛乳を加え、塩コショウで味付けしオイスターソースを入れる。
3
タイムとピンクペッパーをあしらってクリスマスの雰囲気に！