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3分お通し!繊維たっぷり♪千切り長芋ともずくの和え物

副菜

3分お通し!繊維たっぷり♪千切り長芋ともずくの和え物
  • 投稿日2022/07/03

  • 調理時間3

シャキシャキの長芋とツルッとしたもずくの食感が楽しい簡単和え物です。 お酒のお通しにでてきたらうれしい一品。 さっぱりとしていて食べやすく、夏におすすめです!

材料2人分

  • 長芋
    150g
  • 小ねぎ
    適量
  • もずく酢
    1パック(70g)
  • A
    白だし
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ2

作り方

ポイント

※長芋を切るときまな板にペーパータオルをしくと滑り止めになります。

  • ■長芋は皮をむいて千切りにする。 ■小ねぎは小口切りにする。

  • 1

    もずく酢のパックに直接A 白だし大さじ1/2、醤油小さじ2を加えて混ぜ、器に盛った長芋の上にかけて小ねぎを散らす。

レシピID

440342

「山芋・長芋」の基礎

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はらしおり

【作るのも食べるのも楽しいレシピを】 J.S.A.ワインエキスパート 食生活アドバイザー2級 フードコーディネーター3級 薬膳アドバイザー クラシルショート動画クリエーター ■40代からの美容と健康のために毎日続けられる ■簡単なのにちょっと手が込んで見える ■斬新なアイデアが満載 得意料理は『野菜多めのヘルシー料理』です。 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪活動・仕事状況≫ ・2020年、ヤマサ醤油さまのホームページにレシピ3品掲載 ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」受賞 ・2020年、2021年「暮らしニスタ大賞」で企業賞連続受賞 ・「Nadia Magazine vol.02」(2021年4月発売)、「Nadia Magazine vol.04」(2021年10月発売)、「Nadia Magazine vol.05」(2022年1月発売)にレシピ掲載 ・2021年8月、マルトモさまの公式Instagramにレシピ掲載 ・2021年9月、10月、東海漬物さまの公式Instagramにレシピ掲載 ・2021年12月タッパーウェアブランズさまのホームページにレシピ掲載 ・2022年6月クラシル私のレシピ自慢コンテスト最優秀賞受賞 ・2022年7月Nadiaベスト動画賞受賞

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