鶏むね肉と大豆のナゲット【パクパク止まらない】

材料（作りやすい分量）

• 鶏むね肉
  300g
• 蒸し大豆
  100g
• A
  片栗粉、水
  各大さじ2
• A
  顆粒コンソメ、塩
  各小さじ1/2
• A
  胡椒
  少々
• サラダ油
  大さじ3

作り方

• 1

  蒸し大豆はポリ袋に入れてめん棒で潰す。

  
• 2

  鶏むね肉の皮を除いて粗みじん切りにする。

  
• 3

  大豆が入ったポリ袋に鶏むね肉とA 片栗粉、水各大さじ2、顆粒コンソメ、塩各小さじ1/2、胡椒少々を加えて揉み込み、ひとまとまりにしたら、ポリ袋をはさみで切って開き、その上で手に水をつけながら小判形に成形していく。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、ナゲットを並べ入れ、4分ほど焼いたら裏返して3分ほど焼く。

  

ポイント

※お好みでケチャップをつけてください。

作ってみた！

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