副菜

【えびアボカドのデリサラダ】腸にやさしいごちそうサラダ

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10分で作れて、クリスマス🎄にもぴったりな腸にやさしいごちそうサラダをご紹介します😃 ぷりっぷりのえび、クリーミーなアボカドにヨーグルトベースのまろやかドレッシングが絡んで重たくなりやすいホリデーメニューの箸休めにも◎ 🌟腸活ポイント🌟 ・アボカド&レタスの食物繊維で腸をすっきりサポート ・ヨーグルトの乳酸菌で“発酵×食物繊維”のシンバイオティクス ・ミニトマトのリコピンが腸の炎症をケア ・たんぱく質豊富なえびで腸の元気をキープ あっという間に作れて彩りも抜群。 ぜひクリスマスの食卓に加えてみてください🎅✨

材料(2〜3人分)

  • アボカド
    1個(250g)
  • むきえび
    100g
  • ミニトマト
    5個
  • リーフレタス
    2枚
  • A
    ヨーグルト
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油、きび砂糖
    各小さじ2
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/4
  • A
    ひとつまみ
  • A
    胡椒
    少々

作り方

  • 1

    むきえびは背腸があればとり、茹でてざるに上げる。

    【えびアボカドのデリサラダ】腸にやさしいごちそうサラダの工程1
  • 2

    ミニトマトは半分に切り、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。アボカドは一口大に切る。

    【えびアボカドのデリサラダ】腸にやさしいごちそうサラダの工程2
  • 3

    ボウルにA ヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ1、醤油、きび砂糖各小さじ2、レモン汁小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4、塩ひとつまみ、胡椒少々を混ぜ合わせ、砂糖が溶けたらえび、アボカド、ミニトマトを加えて混ぜ合わせる。

    【えびアボカドのデリサラダ】腸にやさしいごちそうサラダの工程3
  • 4

    器にリーフレタスを盛り付けて③をのせる。

ポイント

※レモン汁の代わりに酢でも代用できます。 ※アボカドは最後に切ってすぐに和えると変色防止になります。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/04/13 00:31

    海老アボカドのデリサラダ💛🍤🥑🥬🍅🍦🍋🤍🧄🧀🩶🥗💫✨ カレー🍛のサラダ🥗に、海老🍤の旨味と、アボカド🥑のクリーミーさと、シャキシャキレタス🥬溶け込ん、甘いチェリートマト🍅に、マヨ💛のコクと、さっぱりヨーグルト🍦と、絞りレモン🍋の程よい酸味と、すりおろしにんにく🧄と、ブラックペッパー🩶がピリッと効いて、藻塩🧂と迷ったけど塩麹🤍に、パルミジャーノ🧀も少し削って混ぜて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🍚や🍞とも、アテにもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【えびアボカドのデリサラダ】腸にやさしいごちそうサラダ)

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