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主菜

甘旨♡すき焼チャプチェ

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  • 15

甘くて旨みたっぷりのすき焼のたれ1本で味決まる!簡単おいしいチャプチェでごはんも進みます♪ #エバラ食品タイアップ

材料3人分

  • 豚肉
    200g
  • ピーマン
    2個
  • パプリカ
    1/2個
  • 春雨
    40g
  • A
    エバラ すき焼のたれ
    100ml
  • A
    150ml
  • ごま油
    大さじ1
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。 ピーマン、パプリカは細切りにする。

    甘旨♡すき焼チャプチェの工程1
  • 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を加えて炒める。

    甘旨♡すき焼チャプチェの工程2
  • 3

    A エバラ すき焼のたれ100ml、水150ml、春雨を加えて3分ほど炒め合わせる。

    甘旨♡すき焼チャプチェの工程3
  • 4

    春雨が透明になってきたら、ピーマン、パプリカを加えてサッと炒め、汁気がなくなってきたら白ごまを振る。

    甘旨♡すき焼チャプチェの工程4

ポイント

すき焼のたれで炒めるだけ!ほかの味付けいらずでパパッとできちゃいます。 ピーマンは最後に加えると食感が残っておいしく仕上がります。

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