主食
胡桃ときのこの健脳ごはん
10分
浸水、炊飯時間を除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物61.2g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質58.4g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
脳の働きにアンチエイジイングに良い胡桃と、きのこを数種類混ぜてたくと、塩加減、風味豊かな秋彩のごはんの出来上がり♪
作り方
下準備
米は洗って、水に浸け15分、ザルにあげて15分おく。- 1
きのこ類はほぐして、胡桃は粗く砕いておく。 にんじんは粗みじん切りにする。
- 2
米と出汁を炊飯器の2合分の目盛りまで入れ、A 酒大さじ2、醤油大さじ1、塩小さじ1を加えて混ぜ、胡桃ときのこ類、にんじん、昆布を加えて、ひと混ぜして炊く。
