副菜
【時短・簡単】冷やしトマトの蜂蜜煮
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物21.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.0g
- 糖質19.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
料理屋さんで頂いたのがあまりに美味しくて、作ってみました。トマトがあまり好きでない方も、これなら大丈夫かも！？ とにかく、簡単です。
作り方
下準備
ミディアムトマトは上部に切り込みを入れ、沸騰しないくらいの湯に入れ、20秒くらいして引き上げ、皮とヘタを取っておく。(湯むきをする)
- 1
小鍋に蜂蜜、水を入れて蜂蜜が溶けたら、ミディアムトマトを入れ3分くらい弱火で煮る。おろし際にレモン汁を加える。
- 2
かぶるくらいの容器に入れて、冷蔵庫で冷やす。 器に盛る。
ポイント
ミニトマトでもOK。フルーツ系（甘め）が適しています。 レモン汁はなくても良いです。 蜂蜜の量はお好みで加減して。
レシピID：322427
更新日：2018/07/20
投稿日：2018/07/20
