主食
【レンジで簡単！豚もやしとアスパラのバタポン蒸し】
投稿日2022/06/27
更新日2022/06/27
調理時間10分
火を使いたくない時、料理のやる気がでない時におすすめのレンジで簡単に作れるバタポン蒸しです🥰
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- 佐賀県産アスパラガス4本
- もやし1袋(200g)
- 塩、こしょう各少々
- 酒大さじ1
- バター15g
- ポン酢しょうゆ大さじ3
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
ポン酢しょうゆの量は目安量です。お好みで調節してください。 #JA佐賀アスパラガスタイアップ
- 準
佐賀県産アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、4cm幅に切る。
- 1
耐熱容器にもやしとアスパラガスを入れる。
- 2
1に豚バラ薄切り肉を広げてのせ、塩、こしょう、酒をかけ、上にバターをのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱し、そのまま2分おいて余熱で火を通す。
- 3
ポン酢しょうゆをかけて混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
レシピID
437977
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みくぽん
料理研究家
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