【レンジで簡単！豚もやしとアスパラのバタポン蒸し】

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  150g
• 佐賀県産アスパラガス
  4本
• もやし
  1袋(200g)
• 塩、こしょう
  各少々
• 酒
  大さじ1
• バター
  15g
• ポン酢しょうゆ
  大さじ3
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  佐賀県産アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、4cm幅に切る。

• 1

  耐熱容器にもやしとアスパラガスを入れる。

  
• 2

  1に豚バラ薄切り肉を広げてのせ、塩、こしょう、酒をかけ、上にバターをのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱し、そのまま2分おいて余熱で火を通す。

  
• 3

  ポン酢しょうゆをかけて混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。

  

ポイント

ポン酢しょうゆの量は目安量です。お好みで調節してください。 #JA佐賀アスパラガスタイアップ

作ってみた！

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