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やわらかチキンナゲット

  • 2014.06.18

  • 116426
    やわらかチキンナゲット
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    ワンボウルで出来るお手軽バージョンのチキンナゲットです。
    ブレンダーなくても大丈夫!
    ふんわりカリッとついつい手が伸びちゃいます。
    子どもも大人も大好きなおかず♪
    お弁当におすすめです。

    材料(2~3人分)

    1枚(250g)
    1/4個(50g)
    1個
    大さじ3
    小さじ2/3
    小さじ2/3
    小さじ1/4
    少々
    大さじ5
    適量

    作り方

    1

    ・鶏肉は観音開きにして粗みじん切りにし、包丁でたたく。
    ・玉ねぎはすりおろす。

    2

    鶏肉、玉ねぎ、Aを合わせ、10分ほど漬ける。

    3

    揚げる直前で【2】にパン粉を加え、ざっくりと混ぜる。

    4

    【3】をスプーンで落として軽く押して平らにし、180℃の油で揚げる。

    ポイント

    バッター液で作るチキンナゲット→www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112141

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 子供 お弁当 玉ねぎ 鶏胸肉 時短

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