豆苗とツナのさっぱりおろし和え

材料（4人分）

• 豆苗
  1袋
• ツナ缶(オイル漬)
  1缶
• 大根
  100g
• A
  純正ごま油
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• B
  純正ごま油
  小さじ1
• B
  酢
  大さじ1*
• B
  塩
  小さじ1/3

作り方

• 下準備
  ・豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。 ・ツナはオイルをきる。 ・大根はすりおろし、水気をしぼる。

• 1

  鍋に水（500ml）、Aを入れて火にかけ、沸騰したら豆苗を入れて30秒ほどゆでる。 流水にさらして水気をしぼる。

  
• 2

  ボウルに豆苗、おろした大根、ツナを合わせて和える。

  
• 3

  【２】にBを加えて和えて味を調える。

  

ポイント

＊酸味が苦手な方は小さじ2程度から調整してください。

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