豆苗とツナのさっぱりおろし和え

5分

西山京子/ちょりママ

39

2014.10.07

分類

調理時間： 5分

ID 119765

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

「純正ごま油」を加えて塩ゆでした豆苗はシャキシャキ感が持続します。
ツナのコクに大根おろしとしっかり酸味でさっぱりの一品に。箸休めにおすすめです。

アイデア料理時短ツナシニア大根ヘルシー

かどや製油株式会社

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材料(4人分)

	豆苗	1袋
	ツナ缶(オイル漬)	1缶
	大根	100g
A	純正ごま油	小さじ1
A	塩	小さじ1/3
B	純正ごま油	小さじ1
B	酢	大さじ1*
B	塩	小さじ1/3

作り方

Point!

＊酸味が苦手な方は小さじ2程度から調整してください。

・豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
・ツナはオイルをきる。
・大根はすりおろし、水気をしぼる。
鍋に水（500ml）、Aを入れて火にかけ、沸騰したら豆苗を入れて30秒ほどゆでる。
流水にさらして水気をしぼる。
ボウルに豆苗、おろした大根、ツナを合わせて和える。
【２】にBを加えて和えて味を調える。

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