デザート
抹茶といちごの鬼デコホットケーキ
15分
北海道産の小麦粉と、北海道牛乳を100%使用した「北海道ホットケーキ」。 ふんわり香り高くケーキとしても活躍できます。デザート用なら1人1枚で。デコレーションを楽しんでください♪ 2/3の節分に向けて緑の鬼のデコホットケーキに仕上げました。
作り方
- 1
「北海道ホットケーキ」を電子レンジで温める。 そのままおいて冷ます。 ※加熱時間 冷凍のまま：500W 1分50秒 600W 1分20秒 解凍したもの：500W 1分10秒 600W 50秒
- 2
生クリームとグラニュー糖を合わせ、氷にあてながら7分立てに泡立てる。 抹茶を湯で溶いたものを加えて9分立てにする。
- 3
抹茶クリームは口金をセットした絞り袋に入れる。 いちごは半分に切る。 抹茶は茶こしに入れる。 チョコペンは湯せんで溶かしておく。
- 4
「北海道ホットケーキ」に抹茶クリームで鬼の髪をしぼる。 抹茶パウダーを茶こしで顔の部分にかからないようにふりかける。
- 5
チョコペンで目、鼻、口、牙を書く。
- 6
いちごの角を飾る。
