抹茶といちごの鬼デコホットケーキ

「北海道ホットケーキ」を電子レンジで温める。 そのままおいて冷ます。 ※加熱時間 冷凍のまま：500W　1分50秒　600W　1分20秒 解凍したもの：500W　1分10秒　600W　50秒

生クリームとグラニュー糖を合わせ、氷にあてながら7分立てに泡立てる。 抹茶を湯で溶いたものを加えて9分立てにする。

抹茶クリームは口金をセットした絞り袋に入れる。 いちごは半分に切る。 抹茶は茶こしに入れる。 チョコペンは湯せんで溶かしておく。

「北海道ホットケーキ」に抹茶クリームで鬼の髪をしぼる。 抹茶パウダーを茶こしで顔の部分にかからないようにふりかける。

チョコペンで目、鼻、口、牙を書く。

いちごの角を飾る。