鶏肉の磯辺巻き照り焼き

• 15分

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(250g)
• ぱりうま焼おかずのり
  2袋(食卓用12枚)
• 薄力粉
  適量
• サラダ油
  適量
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏むね肉は大方長さが同じになるように幅1～2cmに切る。（1枚で12個にとれるとのりと数が合います）

• 2

  鶏むね肉にぱりうま焼おかずのりを巻く。薄力粉をまぶす。全体に薄力粉を薄くまぶす。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、(2)を入れて全体をこんがりと焼く。

• 4

  2分ほど焼いたらA 砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を加えて汁気をとばすようにからめながら焼く。

ポイント

のりを巻いたあとに綴じ目を下にしてしばらくおくと、のりが密着しやすいです。

作ってみた！

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