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    副菜

    塩こんピーマン

    • 投稿日2020/07/15

    • 更新日2020/07/15

    • 調理時間5

    夏野菜のピーマンが無限で食べれる!レンジで2分の簡単ワンステップの副菜です。 塩こんぶのうまみを「純正ごま油濃口」の風味で食が進む味わいに。 作り置き、お弁当の隙間おかずに、もうあと一品に、と大活躍の野菜レシピです。

    材料2人分2~3人分

    • ピーマン
      1袋(4~5個)
    • 塩昆布
      大さじ1と1/2(約8g)
    • 純正ごま油濃口
      大さじ1
    • 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ピーマン1袋は150g程度を目安にお作りください。

    • ・ピーマンは幅1cm程度に縦切りにする。

    • 1

      耐熱ボウルにピーマン、塩昆布、純正ごま油濃口を入れて和える

      塩こんピーマンの工程1
    • 2

      ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    • 3

      酢を加えて和える

    レシピID

    393745

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    西山京子/ちょりママ
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    西山京子/ちょりママ

    料理家

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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