副菜
塩こんピーマン
投稿日2020/07/15
更新日2020/07/15
調理時間5分
夏野菜のピーマンが無限で食べれる！レンジで2分の簡単ワンステップの副菜です。 塩こんぶのうまみを「純正ごま油濃口」の風味で食が進む味わいに。 作り置き、お弁当の隙間おかずに、もうあと一品に、と大活躍の野菜レシピです。
材料2人分（2～3人分）
- ピーマン1袋(4～5個)
- 塩昆布大さじ1と1/2(約8g)
- 純正ごま油濃口大さじ1
- 酢小さじ1
作り方
ポイント
ピーマン1袋は150g程度を目安にお作りください。
- 準
・ピーマンは幅1cm程度に縦切りにする。
- 1
耐熱ボウルにピーマン、塩昆布、純正ごま油濃口を入れて和える。
- 2
ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 3
酢を加えて和える。
レシピID
393745
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。