主菜
【5分で作れる】ごま油香るご飯ガッツリ豚キムチ#卵黄まろやか
5分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キムチの旨味たっぷりな漬け汁をいかして作る豚キムチです。 シンプルな味付けなので、超速攻で作れご飯もお酒も進みます。 卵黄の濃くとまろやかさがプラスされ食べやすくなっていますよ。
作り方
下準備
豚こま肉に塩、こしょうをふる。
- 1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒め火を入れ、白菜キムチを加え汁気を全体に絡めながらさっと炒める。
- 2
器に盛り付け、ごま油と白いりごま、小ねぎ(小口切り)をかけ、小皿に入れた卵黄を添える。 卵黄に絡めるようにいただく。
ポイント
キムチの漬け汁をいかし味を付けるので、パック内の汁をよく絡めてご使用ください。 フライパンは26cmの物を使用しました。
レシピID：438056
更新日：2022/05/28
投稿日：2022/05/28
