レシピサイトNadia

    【つい箸が伸びる!】小松菜とツナの旨味和え#胡麻たっぷり

    副菜

    【つい箸が伸びる!】小松菜とツナの旨味和え#胡麻たっぷり

    お気に入り

    651

    • 投稿日2022/09/27

    • 調理時間10

    ツナ缶をオイルごと使うので旨味たっぷりに仕上ります。 茹でて和えるだけなので、もう一品や副菜におすすめです。 ごまの香りが香ばしくて美味しいですよ。

    材料2人分

    • ツナ缶(オイルタイプ)
      1缶
    • 小松菜
      1束(200g)
    • A
      醤油
      小さじ1~2
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    余分な水分が残っていると水っぽくなるので、冷水に上げた小松菜はしっかり絞ります。 すりごまがなければいりごまで代用しても〇 醤油は味を見ながら入れてみてください。

    • 鍋に湯を沸かし塩(分量外)を適量入れ、小松菜を茎から順に1~2分茹で冷水に取り出す。

      工程写真
    • 1

      水分をしっかり絞り2~3cm幅に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルに1とツナ缶(オイルタイプ)をオイルごと入れA 醤油小さじ1~2、白すりごま大さじ2、ごま油小さじ1も加え和えていく。

      工程写真
    レシピID

    445422

    「小松菜」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    小松菜」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    今日のおうちごはん!
    Artist

    今日のおうちごはん!

    著書「がっつりやみつき!今日のおうちごはん!」 簡単時短で作れ、ボリューム感のあるレシピが多いです。 初心者さんでも安心できるよう、工程付きで分かりやすいレシピ作りを心がけています。 お肉も野菜もたっぷり摂れ、育ち盛りのお子さんや旦那さんにもきっと喜んでもらえれると思います♪ ぜひ、ご家族皆さんで楽しんでください。

    「料理家」という働き方 Artist History