主食

【にんにく醤油のスタミナ味】ねぎ玉もやしの冷やし混ぜうどん！

Name: 【にんにく醤油のスタミナ味】ねぎ玉もやしの冷やし混ぜうどん！
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; もやし 1/2袋(100g); ロースハム(細切り) 2枚分; 小ねぎ(小口切り) 適量; 卵黄 1コ; 白いりごま、七味や一味 各適量; しょうゆ、ごま油 各小さじ2; にんにくチューブ 小さじ1/2; こしょう 2～3ふり

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5分

レンチン時間を除く

エネルギー520kcal
炭水化物81.5g
脂質15.2g
たんぱく質18.5g
糖質78.3g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【レンジとっても簡単な】ねぎ玉もやしの冷やし混ぜうどんです。ねぎともやしがたっぷり入っていて簡単だけど食べ応えや満足感があります！にんにく醤油のスタミナ味に卵黄のまろやかさが合わさって箸が止まらないおいしさですよ♪

材料1人分

冷凍うどん
1玉
もやし
1/2袋(100g)
ロースハム(細切り)
2枚分
小ねぎ(小口切り)
適量
卵黄
1コ
白いりごま、七味や一味
各適量(唐辛子はお好みで〇)
A
しょうゆ、ごま油
各小さじ2
A
にんにくチューブ
小さじ1/2
A
こしょう
2～3ふり

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ラップを横長に50㎝程に広げ、真ん中にもやしを乗せ左右、上下から内側に向かって包み、電子レンジ600wで1分半加熱して取り出す。 (蒸気が出て熱いので注意)
1
冷凍うどんを袋の指示に従い解凍して、冷水に取り冷やして水をしっかり切る。
2
どんぶりにA しょうゆ、ごま油各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、こしょう2～3ふりを混ぜ合わせ、うどんともやしを加え全体に混ぜる。小ねぎ(小口切り)と卵黄、ロースハム(細切り)を乗せ、白いりごま、七味や一味をかけ、混ぜていただく。