【ズボラで悶絶♪】感動のワンパンナポリタン☆別ゆで不要！
投稿日2025/01/08
更新日2025/01/08
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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【別ゆで不要！気軽に作れる！】ワンパンナポリタンです🍳 どこか懐かしいような喫茶店風の濃厚ナポリタン♪ フライパンに材料をどんどん入れていくだけの簡単調理で、だれでも美味しく作れます！ 材料もシンプルなのでリピやすく、一度作ると定番メニューになりますよ🤗
材料1人分
- パスタ(乾燥)1束(100g)
- ウインナー1本
- ピーマン1コ
- 玉ねぎ1/8コ
- サラダ油大さじ1/2
- A水300ml
- Aトマトケチャップ大さじ3
- A顆粒コンソメ、中濃ソース、焼肉のたれ(中辛)各小さじ1
- バター(有塩)10g
- 塩、こしょう各適量
作り方
ポイント
・おうちにあれば粉チーズやタバスコをかけても美味しいです。 ・今回レシピに使用したパスタは1.7mm、茹で時間が7分の物を使用しました。 ・フライパンの蓋はピッタリ閉まるタイプがおすすめです。(蓋に隙間があると水分が多く蒸発して水の量がかわるので、調整が必要になるかもしれません)
- 準
- 1
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、下準備した食材を入れ2～3分炒めて取り出す。
- 2
空いたフライパンにA 水300ml、トマトケチャップ大さじ3、顆粒コンソメ、中濃ソース、焼肉のたれ(中辛)各小さじ1を入れて混ぜ合わせ、強火で沸騰させ半分に折ったパスタ(乾燥)を加えさっと混ぜる。
- 3
蓋をしてパスタのゆで時間プラス3分を目安に、弱めの中火で芯がなくなるまでゆでる。途中火が強いようなら弱火にする。
- 4
蓋を外して強火で汁気が少し残る程度に煮絡め、1の具材を戻しバター(有塩)を加え混ぜ、味を見て塩、こしょうで調える。 (※味が薄いと感じたら、塩をしっかりめにふると調います)
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質問
作ってみた!
9919922025/01/08 13:05
下ごしらえも簡単で、材料も家にあるもので作れるのが良かったです。 2人前だったので、倍量にして作りましたが、茹で汁がだいぶ残ったので、強火にして茹で汁を減らしてウィンナー等を加えました。 懐かしの味で、中濃ソースがいいアクセントで美味しかったです。
- Artist
今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
