【別ゆで不要!気軽に作れる!】ワンパンナポリタンです🍳 どこか懐かしいような喫茶店風の濃厚ナポリタン♪ フライパンに材料をどんどん入れていくだけの簡単調理で、だれでも美味しく作れます! 材料もシンプルなのでリピやすく、一度作ると定番メニューになりますよ🤗
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、下準備した食材を入れ2~3分炒めて取り出す。
空いたフライパンにA 水300ml、トマトケチャップ大さじ3、顆粒コンソメ、中濃ソース、焼肉のたれ(中辛)各小さじ1を入れて混ぜ合わせ、強火で沸騰させ半分に折ったパスタ(乾燥)を加えさっと混ぜる。
蓋をしてパスタのゆで時間プラス3分を目安に、弱めの中火で芯がなくなるまでゆでる。途中火が強いようなら弱火にする。
蓋を外して強火で汁気が少し残る程度に煮絡め、1の具材を戻しバター(有塩)を加え混ぜ、味を見て塩、こしょうで調える。 (※味が薄いと感じたら、塩をしっかりめにふると調います)
・おうちにあれば粉チーズやタバスコをかけても美味しいです。 ・今回レシピに使用したパスタは1.7mm、茹で時間が7分の物を使用しました。 ・フライパンの蓋はピッタリ閉まるタイプがおすすめです。(蓋に隙間があると水分が多く蒸発して水の量がかわるので、調整が必要になるかもしれません)
レシピID:495570
更新日:2025/01/08
投稿日:2025/01/08
2025/01/19 12:44
2025/01/11 18:07
2025/01/08 13:05
今日のおうちごはん!
料理研究家