副菜

3分で完成♪トマトと大葉のさっぱり白だしマリネ

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏にぴったり!白だしと大葉で仕上げる、さっぱり和風トマトマリネ🍅 切って和えるだけで完成✨ 紫玉ねぎを加えることで、味に深みと彩りが加わり、シンプルなマリネが驚くほど美味しくなります。 トマトがおいしいこの季節にぜひ作ってみてください✨

材料3人分

  • トマト
    1個(約180g)
  • 大葉
    4枚
  • 紫玉ねぎ
    1/4個(約40g)
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    砂糖・酢
    各大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    トマトはくし形に8等分に切り、紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。大葉は手で粗めにちぎる。

  • 2

    ボウルにA 白だし大さじ2、砂糖・酢各大さじ1を入れ、砂糖を溶かす。そこに切った材料を入れ、混ぜ合わせる。

  • 3

    オリーブオイルを入れ、全体に絡めて完成。

    3分で完成♪トマトと大葉のさっぱり白だしマリネの工程3

ポイント

【代用】 紫玉ねぎ➡︎玉ねぎでも。辛味が気になる時は水にさらしてから加えてください。 【ポイント】 ・冷やして食べるとより美味しいです。

作ってみた!

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