レシピサイトNadia
    主食

    コクが倍増!!!子ども喜ぶ煮込みオムライス

    • 投稿日2020/12/23

    • 更新日2020/12/23

    • 調理時間20(炊飯時間は除く)

    トマトケチャップ酸味が苦手な方にオススメのオムライスレシピです😊 酸味が飛んでコクが増えるので、子どもも大好きな味ですよ🤗💕

    材料2人分

    • ごはん
      600g
    • 4個
    • 鶏ムネ肉
      150g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 人参
      40g
    • しめじ
      100g
    • 小松菜
      1/2束
    • 塩こしょう
      少々
    • トマトケチャップ
      大さじ5
    • サラダ油
      大さじ1
    • バター
      10g

    作り方

    ポイント

    ケチャップを加えて、焦げないように煮詰めるとコクがアップします✨✨✨

    • ・玉ねぎと人参の皮をむき、荒みじんにする。 ・しめじの石づきを切る。 ・小松菜は3cm程度に切る。

    • 1

      フライパンに細かく切った鶏ムネ肉、玉ねぎ、人参、しめじ、バター、塩こしょうを入れて中火にかけ、野菜がしんなりするまで炒める。

      コクが倍増!!!子ども喜ぶ煮込みオムライスの工程1
    • 2

      小松菜を加えて炒め、しんなりしてきたらトマトケチャップを加えて、少し煮詰める

      コクが倍増!!!子ども喜ぶ煮込みオムライスの工程2
    • 3

      トマトケチャップの酸味が飛んだら、ごはんを加えて混ぜる。

      コクが倍増!!!子ども喜ぶ煮込みオムライスの工程3
    • 4

      フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、溶き卵を入れてケチャップライスを巻く。

      コクが倍増!!!子ども喜ぶ煮込みオムライスの工程4
    レシピID

    403552

    質問

    作ってみた!

    「オムライス」の基本レシピ・作り方

    「オムライス」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「鶏むね肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「にんじん」の基礎

    みいこ
    • Artist

    みいこ

    • 管理栄養士

    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History