ミネラルたっぷり！ひじき煮入り卵焼き

材料2人分

• おかず畑 おばんざい小鉢 ひじき煮
  1パック(42g)
• 卵
  4個
• 大根
  3cm程度
• 青じそ
  2枚
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  大根は皮をむいてすりおろす。

• 1

  ボウルに卵を割り溶き、おかず畑 おばんざい小鉢 ひじき煮を加えて混ぜる。

  
• 2

  卵焼き器にペーパータオルなどで薄くサラダ油をひいて中火にかける。

• 3

  卵焼き器が温まったら、何回かに分けて卵液を流し入れ、巻きながら焼く。

  
• 4

  卵が焼けたら切り分けて器に盛り付け、青じそ、大根おろしを添える。

  

ポイント

卵焼き器に流し入れる時に、都度混ぜると具材がまんべくなく入ります。 エネルギー 613kcal 食塩相当量 1.7g #フジッコタイアップ

作ってみた！

質問