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副菜

【クエン酸で疲労回復に期待!】梅やっこ

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  • 5

これから暖かくなってくる時期に活躍する梅やっこ。 醤油の代わりにさっぱり梅でいただきます! クエン酸効果で疲労回復に期待。

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    250g
  • はちみつ南高梅
    3個
  • かつお節
    適量
  • 薬味ねぎ
    適量
  • おろし生姜
    適量

作り方

  • 1

    はちみつ南高梅の種を取り出し、果肉を包丁でたたく。

  • 2

    薬味ねぎを小口切りにする。

  • 3

    絹ごし豆腐を器にのせて、はちみつ南高梅、かつお節、おろし生姜をのせていただく。

ポイント

ポイントも何もないくらい簡単です。 混ぜて頂くと美味しいですよ。

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