あさりの白ワイン蒸し

材料2人分

• アサリ
  150g
• にんにく
  1カケ
• 赤とうがらし
  1本
• バター
  5g
• オリーブオイル
  大さじ1
• 白ワイン
  50cc

作り方

• 下準備
  アサリの塩抜きし、にんにく、赤とうがらしは輪切りにカットする。

• 1

  鍋にバター、オリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たらあさり、白ワイン、赤とうがらしを加え蒸し焼きにする。

• 2

  アサリの口が開いたら、全体を絡め、出来上がり。

ポイント

簡単すぎてポイントはないです^_^

作ってみた！

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