
長いもがサクサクほくほく食感で、 甘辛いたれが豚肉との相性抜群♪ 子供のおかずにも、旦那様のおつまみにも♡ ぜひ作ってみてください(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
下準備
・長いもは皮をむき、拍子切りにする。
・豚バラ薄切り肉は3㎝幅に切る。
・万能ねぎは5㎝幅に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ薄切り肉・長いもを炒める。
豚肉に火が通り、長いもに焼き色がついたら、A しょうゆ・砂糖各大さじ2、みりん・酒各大さじ1を加え、素早く炒める。
万能ねぎを加え、サッとひと回ししたら器に盛る。
長いもは焼き色がつくまでしっかりと炒めてください♪ 外はサクサク、中はホクホクになります♡
レシピID:404643
更新日:2021/01/11
投稿日:2021/01/11
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