『京風割烹白だしで♡』菜の花とにんじんの白和え

15

2021.03.02

分類副菜

調理時間: 15分

ID 408097

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

またまた登場!
春の味覚 『菜の花✿』

ほんのり苦みとシャキシャキ食感が
くせになります♡

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    菜の花 100g
    にんじん 1/2本
    木綿豆腐 1/2丁
    A
    京風割烹白だし 大さじ2
    A
    みりん 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    白すりごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    今回は、菜の花で作りましたが
    ほうれん草や小松菜でも代用できます♡
    1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、20分程度水切りをしておく。
    2. ・にんじんは細切りにする。
      ・菜の花は水洗いをし1cm幅に切る。
    3. 耐熱ボウルに①を入れ、500Wの電子レンジで2分加熱する。
    4. ②から出た水分をペーパーで拭き、木綿豆腐・A

      京風割烹白だし 大さじ2、みりん 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、白すりごま 大さじ1

      を加えよく混ぜる。
    2 165
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