『にんじんジュースで本当に簡単♡』にんじんのポタージュ
投稿日2021/04/04
更新日2021/04/04
調理時間15分
にんじんジュースを使って 簡単にできるポタージュです♡ 野菜ジュースやトマトジュースなどでも 代用できるレシピになってます♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- にんじんジュース200g
- 玉ねぎ1/2個
- バター10g
- 生クリーム90cc
- コンソメ小さじ1/2
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
ポタージュは沸騰させないように、 火加減に注意しましょう！！
- 準
・玉ねぎはみじん切りにする。
- 1
鍋にバターを熱し、中火で玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎが透明になるまで炒まったら、弱火にして、にんじんジュース・生クリーム・コンソメを入れて沸騰直前まで温める。
- 3
塩こしょうを加え，味を調える。
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。