『フライパンひとつで』鶏とズッキーニの和風ぺペロンチーノ

20

2021.06.02

分類主食

調理時間: 20分

ID 413098

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

フライパン一つでできるワンパンパスタです。

味付けも、
ヒガシマル醬油「京風割烹白だし」だけ★
余分な調味料が入っていないです。
とっても簡単で、洗い物も少なく作ることができます。

ズッキーニは淡白な味ながら、
ビタミンCやカロテンが豊富で美肌効果が期待できます!
これからの季節にぴったりの一品です。

材料

2人分
パスタ 2束(200g)
鶏もも肉 100g
ズッキーニ 1本
にんにく 1かけ
とうがらし(輪切り) ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ1
A
塩こしょう 少々
A
小さじ1
B
500ml
B
小さじ1/2
B
サラダ油 大さじ1

作り方

ポイント

茹で汁が少なくなると、
パスタがくっつきやすくなるので、混ぜながら茹ででください。

#ヒガシマル醬油タイアップ
  1. ・鶏もも肉は一口大に切り、A

    塩こしょう 少々、酒 小さじ1

    を揉みこんで下味をつける。
    ・ズッキーニは半月切りにする。
    ・にんにくは薄義切りにする。
  2. フライパンにサラダ油・にんにく・とうがらし(輪切り)を弱火で熱し、香りが出てきたら、鶏もも肉・ズッキーニを中火で炒める。
  3. 1の具材を一度取り出し、同じフライパンにB

    水 500ml、塩 小さじ1/2、サラダ油 大さじ1

    を入れ、沸騰させる。
  4. 半分に折ったパスタを加え、中火で袋の表示時間通りに茹でる。
  5. 水分が少なくなったら、1の具材を戻し、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を加え、サッと炒める。
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