お手軽時短！あんかけオムライス
投稿日2021/10/29
更新日2021/10/29
調理時間15分
シンプルなオムライスに、SSKレンジでおいしい野菜ともち麦の根菜のスープのあんかけをかけていつものオムライスを少しアレンジします。 バターライスとの相性抜群です！
材料1人分
- SSKレンジでおいしい野菜ともち麦の根菜のスープ1袋
- ご飯茶碗1杯分
- A玉ねぎ1/4個
- Aバター10g
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- B卵2個
- B牛乳小さじ1
- B塩、こしょう各少々
- C片栗粉小さじ2
- C水小さじ2
作り方
ポイント
電子レンジで簡単にバターライスを作ります。 コンソメ(固形)を使う場合は、細かく砕いてから電子レンジで加熱してください。 熱いうちにバターとコンソメを混ぜておきましょう。 #清水食品タイアップ
- 準
・玉ねぎはみじん切りにする。 ・ボウルにB 卵2個、牛乳小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、卵の白身を切るようにして溶く。 ・別のボウルにC 片栗粉小さじ2、水小さじ2を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
- 1
耐熱ボウルにご飯、A 玉ねぎ1/4個、バター10g、コンソメ(顆粒)小さじ1を入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。取り出して、熱いうちによく混ぜておく。
- 2
- 3
フライパンにバター(分量外)を強火で熱し、B 卵2個、牛乳小さじ1、塩、こしょう各少々を流し入れる。箸でぐるりと混ぜ、半熟状態で火を止める。
- 4
器に(1)、(3)をのせ、(2)をかける。
420194
質問
作ってみた!
「オムライス」の基本レシピ・作り方
「オムライス」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
