主菜
ささみと明太海苔のくるくるフライ
25分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物19.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パリパリ明太海苔をささみで巻いて 少なめの油でカラッと揚げました。 お弁当のおかずや、お酒のアテに ぜひ作ってみてください！
作り方
下準備
卵は溶いておく。- 1
まな板にラップを敷き、ささみ1本を乗せて、さらに上からラップを乗せて、綿棒で叩き薄く伸ばす。ささみ8本を1本ずつ薄く伸ばす。
- 2
ささみを2枚並べて塩こしょうを振り、明太海苔を1枚乗せて、手前から巻いていく。4本作る。 ※明太子味の海苔がない場合は、明太子・海苔を別々に乗せてもOK！
- 3
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、180度に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
ポイント
少し大きめのフライパンに2〜3cm油を入れて揚げると、後の油の処理が楽ちんです♡ 転がしながら揚げていきましょう♪
レシピID：420620
更新日：2021/09/01
投稿日：2021/09/01
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