【白だしで】具だくさん和風ポトフ

材料2人分

• キャベツ
  1/8玉
• 玉ねぎ
  1/2個
• かぼちゃ
  1/8玉
• ベーコン
  20g
• A
  水
  600ml
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」
  大さじ3
• 塩、こしょう
  各少々

作り方

• 下準備
  ・キャベツはくし形切りにする。 ・玉ねぎは半分に切る。 ・かぼちゃはワタと種を除き、5mm幅の薄切りにする。 ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。

• 1

  鍋に、A 水600ml、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ3・キャベツ・玉ねぎ・かぼちゃ・ベーコンを入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火で10分加熱する。

• 2

  塩、こしょうで味を調える。

ポイント

季節のお野菜を使って、 大根やかぶ、にんじんなどの根菜を入れてもおいしいです。 ベーコンの代わりに、ウインナーや鶏肉を入れても◎！ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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