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    汁物

    【白だしで】具だくさん和風ポトフ

    • 投稿日2022/01/05

    • 更新日2022/01/05

    • 調理時間20

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を使って いつものポトフを和風にアレンジ♡ お野菜をたっぷり入れて、 寒い日はこのスープで温まりましょう!!

    材料2人分

    • キャベツ
      1/8玉
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • かぼちゃ
      1/8玉
    • ベーコン
      20g
    • A
      600ml
    • A
      ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」
      大さじ3
    • 塩、こしょう
      各少々

    作り方

    ポイント

    季節のお野菜を使って、 大根やかぶ、にんじんなどの根菜を入れてもおいしいです。 ベーコンの代わりに、ウインナーや鶏肉を入れても◎! #ヒガシマル醤油タイアップ

    • ・キャベツはくし形切りにする。 ・玉ねぎは半分に切る。 ・かぼちゃはワタと種を除き、5mm幅の薄切りにする。 ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    • 1

      鍋に、A 水600ml、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ3・キャベツ・玉ねぎ・かぼちゃ・ベーコンを入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火で10分加熱する。

    • 2

      塩、こしょうで味を調える

    レシピID

    428437

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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