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    【白だしで】具だくさん和風ポトフ

    • 投稿日2022/01/05

    • 更新日2022/01/05

    • 調理時間20

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を使って いつものポトフを和風にアレンジ♡ お野菜をたっぷり入れて、 寒い日はこのスープで温まりましょう!!

    材料2人分

    • キャベツ
      1/8玉
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • かぼちゃ
      1/8玉
    • ベーコン
      20g
    • A
      600ml
    • A
      ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」
      大さじ3
    • 塩、こしょう
      各少々

    作り方

    ポイント

    季節のお野菜を使って、 大根やかぶ、にんじんなどの根菜を入れてもおいしいです。 ベーコンの代わりに、ウインナーや鶏肉を入れても◎! #ヒガシマル醤油タイアップ

    • ・キャベツはくし形切りにする。 ・玉ねぎは半分に切る。 ・かぼちゃはワタと種を除き、5mm幅の薄切りにする。 ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。

    • 1

      鍋に、A 水600ml、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ3・キャベツ・玉ねぎ・かぼちゃ・ベーコンを入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火で10分加熱する。

    • 2

      塩、こしょうで味を調える。

    レシピID

    428437

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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